Actualmente, Cool Farms gestiona 420 hectáreas propias y 540 hectáreas de agricultores integrados que producen arándanos orgánicos y kiwis, en la modalidad amarillo, verde y rojo y con un moderno sistema de producción sostenible basado en la calidad, y materializado en la implantación de cultivos orgánicos, trazabilidad, transparencia, buenas prácticas agrícolas como la agricultura regenerativa o la eficiencia en el uso del agua, instalación de fuentes de energía renovables y uso de vehículos eléctricos.

“Nuestras fincas se ubican en Galicia, en el noroeste de España a baja altura y cerca del mar. Están rodeadas de naturaleza y del exuberante verdor gallego, cerca de bosques y arroyos, donde tenemos un clima de tipo oceánico, templado y húmedo pero muy variable a lo largo del año, la suma de los días de lluvia puede rondar los 150. Estamos seguros de que estas excelentes ubicaciones son, en buena parte, causa de nuestro éxito. Además, aportamos valor real al consumidor real porque controlamos todos los procesos, desde que plantamos hasta que la fruta llega a la mesa y eliminamos la dependencia de intermediarios y terceros que no aportan ningún valor”, ha precisado David Pereira.