En 1962, Juan Escolà volvió a Barcelona procedente de Alemania y emprendió un Bar-Bodega, en la que surgió la posibilidad de comerciar con stocks de coñac, vino y otros destilados.

Esta sería la primera piedra donde se asentarían las bases de lo que hoy día es Escolà Vins i Destil·lats.

Posteriormente, se incorporaron al proyecto sus hermanos Julio y Severino y su cuñada Rosa Subiela y, en 1970, decidieron adquirir el primer gran almacén, con una superficie de 2000 m2 en Sant Joan Despí, así como el primer toro elevador.

1973 es el año en el que oficializan la sociedad, fundando Comercial Escolà, especialistas de venta al por mayor. Casi una década después, en 1982, la gran expansión de la empresa provocaron el cambio de instalaciones a Esplugues de Llobregat, actuales oficinas centrales.

En 1993, ya contaban con un equipo comercial propio y, siendo una de las distribuidoras de referencia en Barcelona, en 2011 nace Magatzem Escolà, tienda y centro logístico para el barrio del Born, con un servicio especializado y personal.

Actualmente, Escolà Vins i Destil·lats cuenta con dos divisiones de distribución diferenciadas y con unos 70 empleados.