COI
El COI reunió en Lisboa a representantes de 48 países miembros en su 123ª sesión y en la 66ª reunión consultiva. La cita sirvió para repasar la expansión global del aceite de oliva, presentar avances en carbono y calidad y reforzar la cooperación sectorial.
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha entregado en Madrid los premios a la calidad 'Mario Solinas', en su 26ª edición, que distinguen aceites de oliva virgen extra. Veinte aceites de España, Italia, Túnez y China resultaron galardonados entre las 122 muestras presentadas por once países.
El COI celebra la 26ª edición del Premio Mario Solinas, destacando la calidad del AOVE mundial. Participaron 122 aceites de 11 países, evaluados sensorialmente por expertos. El premio promueve la excelencia, diversidad y transparencia, combinando ciencia y percepción, y reconoce a productores comprometidos con la calidad.
En el Día Europeo para la Prevención del Riesgo Cardiovascular, el COI destaca el aceite de oliva como grasa cardiosaludable clave. Más de 1.000 estudios y el ensayo PREDIMED demuestran que la dieta mediterránea con aceite de oliva extra reduce hasta un 30% riesgo cardiovascular.
El COI participó en el primer depósito de semillas de olivo en la Bóveda de Svalbard, hito clave para preservar su diversidad genética ante cambio climático y plagas. Impulsado por GEN4OLIVE y apoyado por FAO y MAPA, garantiza resiliencia agrícola y seguridad alimentaria futuras.
Cinco mujeres del Consejo Oleícola Internacional destacan el valor de la ciencia para garantizar calidad, autenticidad y confianza en el mercado del aceite de oliva. Sus trayectorias muestran vocación, retos y liderazgo femenino, subrayando la importancia de la investigación, consenso científico y los equipos multidisciplinares.
