Champinter, ubicada en la localidad Albacete de Villamalea, en plena comarca de La Manchuela, se dedica desde 1977 al cultivo y la comercialización de champiñón, setas y otros son hongos comestibles, siendo en la actualidad la cooperativa de primer grado de mayor facturación en Castilla-La Mancha, lo que le llevó a su reconocimiento por la administración regional de Entidad Asociativa Prioritaria de Interés Regional (EAPIR).

Champinter comercializa más de la mitad del champiñón fresco que se consume en España a través de grandes superficies y mercado mayorista.

A nivel social, Champinter es un agente vertebrador del territorio dando trabajo directo a cerca de 400 trabajadores y trabajadoras, apostando por el empleo estable, sostenible e igualitario entre hombres y mujeres.

Champinter ha apostado durante décadas por innovación y la sostenibilidad medioambiental, mediante el uso de energía renovables; la gestión eficiente del agua o sus procesos de economía circular, que completan el ciclo desde la producción hasta la transformación y distribución, a través de su fábrica.

Es ya cerca de medio siglo de trayectoria creando puesto de trabajo de calidad y contribuyendo a la economía de la comarca, la región y el país.