Cerveza Mica
La cervecera burgalesa Mica se reinventa tras más de diez años y 50 premios para centrarse al 100% en cerveza sin alcohol. Lidera la categoría NoLow en crecimiento, aspira al 1% de cuota en 2030, 4 millones de litros y superar el millón de euros.
Cerveza Mica, junto a Pascual Innoventures y 16 empresas europeas en el proyecto Biosuppack, ha creado el primer expositor biodegradable con su propio bagazo cervecero. Esta innovación impulsa la economía circular, apoya al medio rural, combate el desperdicio y busca un cambio sistémico en la industria.
Cerveza Mica impulsa el desarrollo económico y medioambiental en Ribera del Duero, reinvirtiendo el 66% de sus ventas localmente y reduciendo su huella hídrica. Su proyecto BIOSSUPACK convertirá bagazo en plástico biodegradable, mientras Sr. Mendrugo reutiliza pan duro, combatiendo el desperdicio alimentario.
