Caviaroli
CAVIAROLI presentará en HORECA Baleares-Mallorca 2025 su innovadora Pasta Pura de Oliva Verde, creada con Albert Adrià, junto a novedades como Perlas de Jamón Ibérico y Pinturas by Caviaroli. Además, exhibirá sus clásicos como Perlas de Aceite y Caviaroli DROPS, sorprendiendo a profesionales gastronómicos.
CAVIAROLI presentará su nueva Pasta Pura de Oliva Verde en Madrid Fusión 2025, un concentrado exclusivo para realzar platos con un toque único de oliva verde. También exhibirá otras innovaciones como las Perlas de Jamón Ibérico y las Pinturas by Caviaroli.
Las nuevas Perlas de Jamón Ibérico de Caviaroli, creadas junto a Señorío de Montanera, han tenido gran éxito en el Gastronomic Forum Barcelona 2024. Estas esferas encapsulan el sabor del jamón 100% ibérico y aportan un toque gourmet a platos variados. El producto, pensado para el sector HORECA, también apunta al canal retail.
Caviaroli, pionera en esferificación de aceite de oliva, ha creado unas exclusivas Perlas de Jamón Ibérico 100% bellota en colaboración con Señorío de Montanera. Estas perlas gourmet, ideales para platos navideños, combinan tradición e innovación, ofreciendo sabor intenso y versatilidad en múltiples recetas. PVPR: 15€.
Señorío de Montanera, junto a Caviaroli, ha creado un exclusivo caviar de jamón de bellota 100% ibérico para realzar recetas navideñas. Este producto gourmet combina aceite de oliva virgen extra y jamón, ofreciendo una explosión de sabor y textura, ideal para impresionar a los invitados.
CAVIAROLI, pionera en esferificación de aceite de oliva, participa en la 11ª edición de Gastvrij Rotterdam. Presenta innovaciones como las Pinturas by Caviaroli, salsas de oliva líquida Olíquida, y sus perlas de aceite y vinagre. Este evento gastronómico refuerza su presencia europea.
