José Friguls renueva su mandato como presidente de ANAFRIC por séptima vez
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ANAFRIC reeligió a José Friguls como presidente por séptima vez, ratificando la Junta Directiva. La asociación refuerza su defensa del sector cárnico español, apostando por su competitividad, sostenibilidad y valor nutricional. Promueve menos burocracia, mayor colaboración institucional y el fortalecimiento económico y social del ámbito ganadero-cárnico.
ANAFRIC reeligió a José Friguls como presidente por séptima vez, ratificando la Junta Directiva. La asociación refuerza su defensa del sector cárnico español, apostando por su competitividad, sostenibilidad y valor nutricional. Promueve menos burocracia, mayor colaboración institucional y el fortalecimiento económico y social del ámbito ganadero-cárnico.
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Cinco Jotas estará presente en la gran final del Mundial de Fútbol con dos activaciones: el sábado en Little Spain, junto a José Andrés, y el domingo en un palco VIP del estadio, donde un maestro cortador ofrecerá una experiencia con su jamón de bellota 100 % ibérico recién cortado.


La Fundación Edad&Vida, con la colaboración de Campofrío Health Care, impulsa una campaña estival de prevención de la deshidratación en 61 residencias españolas, con una guía revisada por Codinucat y aguas gelificadas para personas con disfagia, beneficiando a más de 7.200 mayores.


La compañía cárnica conquense facturó 1.263 millones de euros en 2025, un 5% más, con un Ebitda de casi 90 millones, un 11% superior. Incarlopsa amplió su expansión con la compra del 33% de Inga Food, la incorporación de Embutidos Bricio y la autorización para exportar a Estados Unidos.

Fira Barcelona nombra a Raquel Pérez Cuevas, presidenta de la DOCa Rioja, al frente del Comité Organizador de Barcelona Wine Week 2027, sucediendo a Javier Pagés. La séptima edición se celebrará del 8 al 10 de febrero de 2027 en Montjuïc, con más de 1.300 expositores y 26.000 profesionales esperados.


Javier Campos, profesional de Belmonte (Cuenca), se alzó con el primer premio del I Reto Profesional de Corte a Máquina, celebrado en Carbonero el Mayor. Monte Nevado organizó este certamen pionero en España para reconocer la técnica y el trabajo de los profesionales del loncheado a máquina.



En su 40 aniversario, la compañía toledana se suma de nuevo a la iniciativa sectorial que ya reúne a 170 entidades de la cadena de valor cárnica. Emcesa difundirá el mensaje en julio, septiembre y octubre a través de sus canales digitales, respaldado por datos que confirman el papel de la carne en la dieta de los españoles.