AINIA
El proyecto PrevencPack, financiado por IVACE y liderado por AINIA, ha creado tres innovaciones para reducir el impacto ambiental de los envases: recubrimientos comestibles que prolongan la vida útil de frutas, envases comestibles termosellables de residuos agroalimentarios, y recubrimientos para cartón que mejoran la protección contra la humedad.
El proyecto SMARTFARM de AINIA avanza en la producción eficiente de carne cultivada in vitro, utilizando células bovinas sin sacrificar animales. La carne se cultiva en biorreactores y se estructura con bioimpresión 3D. Este método, apoyado por IVACE y la UE, reduce emisiones y mejora el bienestar animal.
En la Asamblea General de AINIA se destacó un aumento del 8% en sus ingresos en 2023, alcanzando 21,1 millones de euros. Se reconoció a 17 empresas asociadas por su innovación. AINIA invirtió en infraestructura y proyectos sostenibles y lanzó iniciativas como StartBEC. La jornada concluyó con una conferencia sobre gestión del talento.
El proyecto AGRO4AGRI, coordinado por AINIA y financiado con 5,3 millones de euros, busca soluciones sostenibles para nutrición y protección de plantas. Utiliza nano y biotecnología para reducir fertilizantes y pesticidas, alineándose con el Pacto Verde Europeo y mejorando la competitividad agroalimentaria de la UE.
El "greenwashing" es el uso de alegaciones ambientales poco claras o sin fundamento. La nueva Directiva Europea busca combatirlo exigiendo que las afirmaciones sean objetivas y verificables. Esto protegerá a consumidores y empresas, promoverá información fiable y mejorará la sostenibilidad y competitividad en el mercado.
