Desde la creación de esta empresa por D. Fernando Chicón Lebrón contamos con el agricultor de máxima confianza para nuestra materia prima en origen. Gracias a la profesionalidad de un trabajo metódico, puedes comprar aceitunas al por mayor, y además cuidamos con cariño hasta el más mínimo detalle durante todo el proceso, contando con la sabiduría de unas recetas maestras y secretas de nuestros aliños.
Nuestras instalaciones tienen 15.000 m² y se ubican en la Casería La Soledad. En ella aliñamos, envasamos y distribuimos desde hace unas tres décadas como empresa familiar, siendo referentes en el sector a lo largo de varias generaciones.
Transcurrida más de una docena de años de consolidación de producto, fábrica y marca, creamos nuestra referencia líder, Las Aceitunas de Antequera partidas de La Abuela, recibiendo una gran acogida, que ha supuesto el despegue como marca desde su entrada en el mercado.
Nuestra producción anual asciende a unos 6 millones de kgs. Disponemos de unas 100 referencias diferentes de las variedades manzanilla, gordales, verdiales, ocales y hojiblanca. Además, elaboramos seis tipos diferentes de encurtidos.
La recolección artesanal garantiza la tradición, la sabiduría y un laborioso proceso, proporcionando la textura final del producto selecto. La conservación bajo control de humedad y temperatura permiten moderar el proceso de curado del producto. Envasado y expedido bajo riguroso control, la garantía de salubridad es absoluta.
Tanto la calidad humana de nuestro equipo de trabajo comprometido con el crecimiento, el desarrollo y la mejora, como el trato amable y personalizado que prestamos a nuestros clientes y colaboradores son nuestro sello de identidad.