Ybarra, líder español en la categoría de mayonesas y salsas frías donde está presente desde hace más de 60 años, lanza para el sector de la hostelería: “Ybarra Experience”, una gama de 4 nuevas salsas de autor en formato 500 ml PET – Chipotle Ahumado, Jalapeño Asado, Trufa y Cebolla Caramelizada – recetas únicas, adaptadas a todo tipo de cocinas, ingredientes de la más alta calidad y seleccionados cuidadosamente para brindar un equilibrio perfecto entre sabor, innovación y versatilidad.
Las salsas “Ybarra Experience” están elaboradas sin conservantes, sin lactosa, sin gluten y son aptas para veganos. Han sido pensadas para inspirar a chefs en la innovación y gourmetización de sus recetas, ahorrar tiempo en cocina y sorprender a todo tipo de clientes.
La salsa de Chipotle Ahumado es una explosión de sabores que incluye la intensidad justa de picante, un exquisito toque ahumado y sutiles notas de dulzura y acidez. Es versátil y perfecta para dar sabor a tacos, carnes a la parrilla, hamburguesas, etc.
La salsa Jalapeño Asado cuenta con la perfecta armonía de picante moderado entrelazada con la frescura de cítricos, creando un sabor único y versátil. Ideal para realzar ensaladas, tacos o todo tipo de carnes.
La salsa de Trufa permite una experiencia aromática inigualable, ya que su sabor cuenta con matices que evocan a frutos secos. Perfecta para diferenciar platos de pasta, risottos, carnes o tostas.
Y, por último, la salsa de Cebolla Caramelizada que fusiona la dulzura de la cebolla y lo salado. Excelente como ingrediente o acompañante tanto en platos tradicionales como innovadores. Una experiencia de sabor que no te dejara indiferente.