Bahía de la Concha sigue apostando por los productos del mar de alta calidad y aumenta su gama de productos con dos nuevas referencias. Dos recetas artesanales, sin aditivos y con la calidad de los productos Bahía de la Concha.
Brandada de Bacalao
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La brandada se puede comer como primer plato, de guarnición, usarla como base para hacer buñuelos, etc. Tan sencillo como abrir. emplatar y calentar. Los más expertos pueden atreverse con una Quenelle, o a utilizarla como base para hacer croquetas.
Relleno de Txangurro
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El relleno de txangurro es ideal para el relleno de pimientos, como base para hacer arroz, o para hacer croquetas. Una forma sencilla de hacer una merluza rellena de txangurro, o unos crepes rellenos, o unos volovanes, etc.
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