Vivagran S.L. y su innovador cereal Tritordeum lanzan una campaña nacional para introducir el Brionut®, una alternativa saludable y deliciosa a la bollería industrial. Disponible del 1 de marzo al 30 de junio de 2025, esta iniciativa está diseñada para empoderar a los panaderos artesanos, ofreciendo un producto único para las meriendas de los más pequeños.
El Brionut® es una masa tipo brioche enriquecida con harina de Tritordeum, presentada en un formato de donut horneado, no frito. Sus ingredientes clave, como la miel y las gotas de chocolate, aportan sabor mientras mantienen un perfil nutricional equilibrado.
Un producto único para un público exigente
El Brionut® está dirigido a niños de entre 4 y 10 años, quienes buscan un snack atractivo, y a padres que demandan opciones más saludables para sus hijos. Comparado con productos de bollería industrial, el Brionut® reduce:
– 39% de grasas totales.
– 25% de azúcar.
Además, contiene luteína, un antioxidante que apoya la salud visual infantil, y es rico en fibra y proteínas.
Apoyo a los panaderos artesanos
La campaña ofrece herramientas para que los panaderos se conviertan en referentes de productos saludables:
– Recetas, pautas de elaboración y materiales promocionales (cartelería, vídeos).
– Un precio objetivo recomendado de 1,5-2 €/unidad, con flexibilidad para adaptarse a las necesidades de cada establecimiento.
"Con Brionut®, queremos transformar la manera en que los niños disfrutan sus meriendas, devolviendo protagonismo al panadero artesano como creador de opciones deliciosas y responsables." -Etienne Vassiliadis, CEO de Vivagran
Red de Molineros, Panaderías y Más
La campaña Brionut® cuenta con el respaldo de productores y distribuidores nacionales de harina de Tritordeum, como Molinos del Duero (Zamora), Farinera Coromina (Banyoles), Farinera Albareda (Manresa), Harinas La Fuensanta y El Molino (Coín), asi que numerosas panaderías artesanas de toda España, que ya elaboran productos a base de Tritordeum y que formarán parte activa de esta iniciativa.
Además, la campaña también busca incluir a la creciente comunidad de “panarras” (panaderos caseros), quienes son apasionados del arte de hornear y siempre están en busca de nuevos ingredientes e ideas creativas. El 17 de marzo lanzaremos un concurso con el apoyo de El Amasadero y El Lunes Se Amasa, una cuenta de Instagram especializada en este tipo de iniciativas y en conectar con el público adecuado. El ganador del concurso recibirá un año de harina de Tritordeum.
Se espera una acogida muy positiva que permita dar a conocer esta nueva innovación, acercando el Brionut® a las mochilas de nuestros peques y reforzando el papel de la panadería artesana como promotora de productos responsables y de calidad.
Invitamos a los medios de comunicación a difundir esta innovadora campaña que promueve la alimentación responsable y destaca el papel de la panadería artesana en nuestro país. Descubre cómo el Brionut® está transformando las meriendas de los más pequeños con un producto delicioso, nutritivo y sostenible.
Para entrevistas, reportajes o ampliar información, no dudes en ponerte en contacto con la marca.
Vivagran: Descubre la empresa detrás del Tritordeum
Tritordeum: Descubre todo sobre este cereal sostenible e innovador.
Brionut®: Descubre qué hace especial al Brionut®, su composición nutricional y dónde encontrarlo.
¡Únete a la revolución de la merienda saludable! #Brionut #Tritordeum #Merienda #Saludable