Todo comenzó con la búsqueda de la textura perfecta para nuestras cremas de frutos secos.
Seleccionábamos almendras y pistachos extremeños de primera calidad y los tostábamos con mimo en nuestro pequeño roastery artesanal antes de molerlos.
Ese proceso, pensado para intensificar el sabor de nuestras cremas, nos llevó a descubrir algo irresistible: los frutos secos recién tostados estaban tan deliciosos que merecían protagonismo propio.
Así nació nuestra nueva gama de frutos secos tostados La Chinata, elaborados con un toque justo de sal y un hilo de Aceite de Oliva Virgen Extra.
El arte del tostado
Tostar bien un fruto seco es un oficio que requiere precisión y paciencia.
En nuestro roastery controlamos cada detalle —temperatura, tiempo y punto de sal— para conseguir ese equilibrio perfecto entre textura crujiente y sabor auténtico.
El resultado son frutos secos tostados lentamente, que conservan todo su aroma y naturalidad, potenciados por unas gotas de nuestro AOVE La Chinata.
Sin aditivos, sin prisas. Solo el sabor que deja el fuego justo y la experiencia del artesano.
Pistachos Extremeños Tostados con AOVE Y Sal
€5.90
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Pistachos Extremeños Tostados con AOVE Y Sal Mini
€2.70
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Almendras Extremeñas Tostadas con AOVE Y Sal
€4.20
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Almendras Extremeñas Tostadas con AOVE Y Sal Mini
€2.30
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El sabor del fuego justo
Cada lote se tuesta en pequeñas cantidades, cuidando cada detalle para conservar el equilibrio ideal entre sabor, aroma y textura.
Son frutos secos que huelen a campo, a madera caliente, a hogar.
Perfectos para compartir, regalar o disfrutar en cualquier momento del día.
Porque, como sucede con el buen aceite, la diferencia está en lo invisible: en el tiempo, en el cuidado y en el tostado perfecto.
