El Cantero de Letur lanza su nuevo queso tipo Burgos, Bioburgos. Se trata de un queso blanco pasteurizado de suave aroma, buena cremosidad y un sabor con personalidad, distinto a los quesos frescos tradicionales. Tiene una caducidad muy por encima de los quesos frescos y al estar envasado en 100 gr. permite una conservación siempre fresca y si perder sus cualidades. Ideal para consumir solo, en ensaladas y en desayunos y meriendas con frutas, mermeladas y otros complementos. Estos nuevos quesos se ofrecen de leche de cabra y de vaca.
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El Cantero de Letur es la empresa pionera en la producción de lácteos ecológicos en España, pues desde hace más de veinticinco años ha venido lanzando al mercado una gama cada vez más amplia de este tipo de productos. De este modo, en este momento, es la empresa española con un mayor número de productos lácteos ecológicos del mercado.
