Lumar Seafood International, empresa fabricante y comercializadora de productos de pescado de Galicia, presenta un nueva gama de recetas de solomillo de atún relleno con cinco nuevas propuestas para sorprender a los consumidores.
Durante la edición de Conxemar, que se celebrará del 5 al 7 de octubre, Lumar mostrará esta gama que es la apuesta de la compañía por ofrecer al consumidor nuevos productos saludables, de pescado procedente de la pesca sostenible, con una combinación de sabores sorprendente.
En esta gama se incluyen nuevas propuestas de atún relleno como Sicilian Caponata (berenjena, calabacín y pimiento rojo); Espinacas, piñones y queso feta; Dátiles con bacon y Calabaza con nueces y salvia.
Lumar mantiene su compromiso con el desarrollo de productos innovadores que estimulen la industria del pescado, por ello cuenta con un equipo de Desarrollo de Nuevos Productos (NPD).