Bodegas Sanviver presenta el nuevo Vermut Zarro Ecológico, elaborado de forma artesanal con ingredientes 100% naturales cultivados de forma ecológica.
Se trata del primer vermut ecológico del mundo, uno de los proyectos más ambiciosos de la compañía. “Es el fruto de un trabajo arduo y meticuloso que abarca el completo proceso de elaboración de este vermut rojo, desde la cepa hasta el embotellado final del producto, pasando por el tratamiento recibido por los vinos en bodega”, aseguran fuentes de la bodega.
Cuenta con un color ocre con tonalidades anaranjadas, que aporta amplios e intensos aromas de las hierbas propias de su elaboración. En boca es carnoso, amplio, con explosión de sabores, dejando un prolongado y persistente final de boca.
Además, el grupo presenta Sol de Ibiza, una sangría artesana, natural y también ecológica. Está elaborada con uvas de cultivo ecológico, naranjas valencianas selectas, jugosos limones de la cuenca mediterránea y una variedad de hierbas y especias selectas.
Aquí, la fruta es protagonista mientras que las especias y hierbas ayudan a subrayar la singularidad y matices de esta sangría única. El resultado es una auténtica sangría artesana, elaborada con productos de cultivo ecológico que logra capturar en cada sorbo el verdadero espíritu de Ibiza y su sol.
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