Vandemoortele, empresa líder en lípidos y productos congelados de panadería y pastelería, lanza cinco nuevos productos de las familias Banquet d'Or y La Pâtisserie du Chef.
Un nuevo surtido de cremosos postres y bollería salada que transportará a tus clientes a otros lugares del mundo con solo un bocado:
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- Corona Jamón y Queso: una corona de sabor clásico con un centro relleno de queso crema y pequeños trozos de un suave jamón ahumado. Todo ello, generosamente decorado con queso emmental.
- Corona Mediterránea: una corona inspirada en la gastronomía mediterránea, rellena de una combinación de pimiento morrón y queso crema. Los pimientos Peppadew son dulces y ligeramente picantes, además de muy sabrosos. Recubierta con pesto rojo para intensificar su sabor.
- Corona Tikka Masala: una corona de inspiración hindú ligeramente picante cuenta con un sabor a pollo al estilo tikka masala. El toque final lo aporta el pesto, realzando su apetitoso aspecto.
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- Allumette de Limón: fresco mousse de limón y crema de limón confitada entre bizcocho bañado con jarabe de limón y bizcocho de almendra, terminado con un glaseado con ralladura de lima.
- Bavarois de Queso Fresco y Frutos Rojos: mousse de queso fresco con frutos rojos entre bizcocho bañado con jarabe de frambuesa y bizcocho de almendra, terminado con puré de grosella negra y cubierto con glaseado.
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Vandemoortele Ibérica S. A.
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