Vivir de forma consciente está de moda. Si bien antes solo se tomaban productos sin glúten o sin lactosa por motivos de intolerancias alimentarias, en la actualidad se han desarrollado a partir de estas formas de alimentación tendencias populares para consumidores preocupados por su salud. Espelta, vegano o sin gluten – con el innovador trío poderoso Placer3 erlenbacher alcanza nuevas metas. Estos productos saludables con alto valor nutritivo para los consumidores que quieren comer mejor y más sano tienen mucho que ofrecer: desde los brownies con remolacha hasta la afrutada plancha de plátano con sabor a nueces.
Los nuevos superalimentos se imponen en el mercado. Acorde con esta tendencia, la alimentación vegana y sin gluten juega un papel cada vez más importante. Según un estudio de Nielsen, las ventas de estos productos en el sector alimentario se han duplicado desde 2014. Los tres nuevos productos de erlenbacher tienen en cuenta estos nuevos gustos de los consumidores. El trío poderoso reúne el placer y la alimentación sana, con berries frescos, nueces crujientes y granos integrales, ofreciendo tres veces placer: la plancha crujiente y fortificante de grano integral; el brownie achocolatado y sin gluten; la plancha vegana de plátano y grosella.
En este sentido, estos nuevos productos “free from” con los que erlenbacher amplia su gama de productos Placer Plus no significan ninguna renuncia sino más bien al contrario un aumento de ventajas. En los tres casos se han hecho estudios preliminares de mercado en tres paises, entre ellos España. “La reacción de los consumidores ha sido muy positiva”, explica Babette Schmidt, directora de marketing y comunicación de erlenbacher backwaren. También se detectaron ciertas preferencias: “Mientras que los españoles y británicos apostaron por el Brownie de Frambuesa y el Rectángulo de Plátano y Grosella, los alemanes prefirieron el Rectángulo de Manzana y Espelta.” Cuestión de gustos, aquí está el superpoderoso trío Placer3:
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- Rectángulos de Manzana y Espelta (grano integral): La plancha de grano entero. Una mezcla crujiente de pipas de calabaza y copos de avena se encuentra junto con gajos de manzanas y arándanos sobre una base de bizcocho de espelta con jugosos trozos de manzana. Todo el poder de la fruta y del grano integral.
- Brownie de Frambuesa (sin gluten): El superalimento para los muy chocolateros. El bizcocho de chocolate sin gluten es extra jugoso. El truco: la remolacha le da un toque especial de humedad. Por encima de este núcleo blando yacen pipas de girasol y de calabaza, nueces, almendras y frambuesas – un auténtico placer.
- Rectángulos de Plátano y Grosella (veganos): La auténtica revelación de sabor, resultado de la poderosa mezcla dulce y afrutada de un bizcocho vegano de plátano y nueces. Por encima, las grosellas le dan una nota agridulce y la mezcla de copos de avena y almendras redondea este placer crujiente.
Las nuevas planchas de tarta de erlenbacher tienen un tamaño de 19 x 28 cm y están precortadas en 12 porciones. Cada caja lleva 6 unidades. Como todos los productos premium de erlenbacher, en las nuevas planchas placer por tres solo se emplean los mejores ingredientes frescos. No contienen aditivos que se deben declarar y solo contienen productos naturales como aromas naturales y colores naturales derivados de alimentos. Además erlenbacher prescinde de conservantes y ácidos grasos trans. Por un placer pastelero fresco y auténtico.
Dentro de su gama Placer Plus, erlenbacher ofrece más productos para una alimentación moderna y sana: Hay tres Planchas de Queso Fresco y Nata sin gluten y sin lactosa, la Plancha de Cerezas y Espelta de grano integral y la Tarta de Manzana vegana.
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