El grupo aceitunero Cándido Miró, propietario de la marca 'Serpis', buscaba desde hace años convertir la aceituna de mesa en la alternativa saludable a los snacks tradicionales, cuyo máximo exponente es la patata frita. Y para ello, la condición más importante era el desarrollo de un producto que no precisara de líquido en el envase para su conservación, lo que añadiría el factor "on the go", hasta ahora la principal ventaja competitiva de otros snacks respecto a las aceitunas. Tras un periodo de cuatro años de desarrollo e innovación (I+D+I), 'Serpis' considera que ha dado con la tecla y acaba de lanzar la novedosa gama 'Lets Go!', integrada por tres nuevas referencias en envase doypack de 70 g: aceituna verde con limón y albahaca, aceituna verde con paprika y mix de aceituna verde y negra kalamata con tomate seco. En todos los casos se trata de aceitunas SIN caldo, SIN hueso y en una bolsa similar a la de cualquier formato pequeño de patatas fritas, una vez más posicionando el producto claramente hacia un consumo por impulso fuera de casa, instantáneo y saludable.
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Desde la dirección de la compañía se considera que la gama representa "una alta innovación, que revolucionará la categoría con una propuesta de nuevos sabores, de snack saludable para un público joven y no tan joven. Hasta ahora el consumo de aceituna estaba limitado a hostelería y al disfrute dentro del hogar, perdiéndose la gran posibilidad del impulso y del snacking fuera de casa". Además, fuentes de 'Serpis' apuntan que con este desarrollo se abre un nuevo nicho dentro del sector de la aceituna de mesa, que no canibaliza otros consumos de la categoría, sino que abre nuevo bicho de sector y mercado dando valor a la categoría. "Es la aceituna del futuro: coger, abrir, comer y en cualquier parte, ya sea un avión, el cine o el parque, el trabajo por ejemplo".
La gama 'Lets Go!' ya puede encontrarse en la mayoría de los lineales de las tiendas de alimentación, gasolineras etc…
Serpis, inventa la aceituna en snacking, la aceituna del futuro, Lets Go!!!
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