La empresa de alimentación Choví lanza Professional Food Service, una gama de preparados y bases culinarias para el canal Horeca que busca optimizar los costes de producción sin sacrificar la calidad de los platos.
La gama Professional Food Service está compuesta de cinco líneas de producto (salsas, caldos, frituras, bases para arroces y espesantes), que se comercializarán deshidratados en botes de 500, 600 y 900 gramos, así como de un kilo.
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De este modo, se consolida el compromiso del grupo para ayudar a los cocineros españoles a ahorrar en costes al tiempo que satisfacen las necesidades de sus comensales con propuestas gastronómicas nutritivas y sabrosas.
La gama, compuesta por 20 productos, ha sido presentada en una campaña junto al Chef Ángel León, del restaurante Aponiente, bajo el lema “Oído cocina”, donde el reconocido cocinero ha creado cuatro vídeorecetas en las que utiliza varios productos de la gama para recrear algunos de sus platos más legendarios.
Más información en: www.chovifoodservice.com
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