Con ensamblaje de Sauvignon Blanc y Chardonnay, Príncipe de Viana Edición Blanca demuestra la perfecta sinergia de dos variedades tan diferentes. Así, Príncipe de Viana se mantiene fiel a su compromiso con el consumidor y una vez más lo impresiona con una original combinación de sabores y aromas.
Destaca, además, su cuidada elaboración. Tras una breve maceración pre-fermentativa, se extrae el mosto flor por gravedad, para ser fermentado a bajas temperaturas con el fin de potenciar los aromas varietales.
El resultado es un Príncipe de Viana Edición Blanca de atractivo y brillante color amarillo verdoso con sorprendentes y frescas notas de frutos cítricos como lima, pomelo, ensamblados con notas de piña, albaricoque y boj. En boca destaca su frescura, su gran cuerpo y volumen y su equilibrada acidez, que le donan un largo retrogusto, viveza y frescor.
La presentación sigue la misma línea elegante de sus dos predecesores, el Edición Limitada Tinto Crianza, y el Edición Rosa, con la que Príncipe de Viana logra transmitir el carácter especial de esta colección.
