La empresa riojana Lácteos Martínez lanza al mercado un nuevo Queso de Mezcla Semicurado bajo la marca “Vega del Oja”, orientado a la gran distribución.
Con este nuevo queso la empresa pretende “aunar las tendencias de mercado orientadas hacia el consumo de productos más naturales, libres de conservantes y colorantes químicos (en este caso sin antimohos ni pinturas plásticas) y asequible para todos los bolsillos”.
Afinado con mohos propios, el nuevo “Vega del Oja” desarrolla una corteza natural que le proporciona un aroma y un bouquet especial. El nuevo queso está disponible en formato de corte con piezas de 3,3 kilogramos y en libre servicio con cuñas de 180 gramos.