Hijos de Rivera presenta la cuarta serie limitada de vinos Ponte da Boga Expresión Barroca, que homenajea a los diferentes estilos arquitectónicos representados en la catedral de Santiago de Compostela.
En años anteriores se dieron a conocer los vinos Expresión Histórica, Expresión Románica y Expresión Gótica de la bodega de la Ribeira Sacra.
 |
José María Rivera, presidente de Ponte da Boga, destacó la labor que se está realizando en la bodega a favor de la recuperación de variedades autóctonas de uva y de bancales de la Ribeira Sacra.
Por su parte, Dominique Roujou de Boubee, enólogo asesor de la bodega, dirigió una cata comentada de Ponte da Boga Expresión Barroca en la que destacó sus matices y su composición: 70% Mencía, 22% Sousón, 5% Merenzao y 3% Brancellao, dando lugar a un vino sabroso, equilibrado y fresco, de color rojo intenso.
 |