- Nacida tras un acuerdo con la propia cooperativa catalana Campllong, asegura un precio mínimo por litro de leche para el ganadero catalán, en un contexto difícil para el sector, garantizando la sostenibilidad de las ganaderías familiares que conforman la misma.
- Certificada en Bienestar Animal, y con el sello de “venda de proximitat – circuit curt”, la nueva leche UHT “Lletera Campllong” está disponible en las más de 120 tiendas de Lidl en Cataluña.
- Este hito se ha presentado hoy en Barcelona en un acto con la asistencia de la consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, la Hble. Sra. Teresa Jordà i Roura.
- El modelo colaborativo de proximidad permite además reducir las emisiones de CO2, ya que todo el proceso de la cadena alimentaria se lleva a cabo en Cataluña.
- La compañía refuerza así su compromiso con el sector lácteo y da continuidad a su objetivo de extender este tipo de alianzas en otras regiones del país tras lanzar el pasado mes de enero su leche de proximidad “Vaqueros del Sur” en sus tiendas de Andalucía, fruto de un acuerdo pionero entre Lidl con UPA y COAG.
Lidl sigue apostando por contribuir a la sostenibilidad de la cadena alimentaria, y en concreto del sector lácteo, logrando un acuerdo con la propia cooperativa lechera catalana Campllong para comercializar la “Llet Campllong”, una leche de kilómetro 0 que garantiza un precio mínimo por litro de leche para el ganadero catalán.
En un contexto de especial dificultad para las familias dedicadas a esta actividad en Cataluña, que no cubre en muchos casos, gastos de producción con los precios de compras actuales, este proyecto asegura la rentabilidad de unas 40 familias ganaderas que conforman la cooperativa lechera Campllong, lo que supone alrededor del 10% del total de ganaderías catalanas.
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En concreto, se trata de una leche UHT que se recoge, produce y envasa en Cataluña y que se vende en las más de 120 tiendas Lidl de la región desde el día 3 de marzo a 0,85 € el litro, en sus tres variedades: entera, semidesnatada y desnatada.
Además, la nueva leche UHT de la cooperativa contiene el sello de “venda de proximitat – circuit curt”, y siguiendo el compromiso de Lidl con toda su leche, la “Llet Campllong” también es un producto certificado en Bienestar Animal, sello que se basa en los estándares europeos de Welfare Quality y que implica una buena alimentación, salud, alojamiento y comportamiento apropiado del animal.
Este hito ha sido presentado hoy en Barcelona contando con la asistencia de la Hble. Sra. Teresa Jordà i Roura, consellera d’Acciò Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya quien ha valorado muy positivamente la labor de la cooperativa y la apuesta de la cadena por apoyar este tipo de iniciativas que ponen en valor el sector ganadero catalán. La consellera ha subrayado que, “es necesario llevar a cabo este tipo de iniciativas que promueven la sostenibilidad del sector y fomentan la economía local”.
En efecto, este proyecto promueve la sostenibilidad del sector en su triple vertiente: social, económico y ambiental. Desde el punto de vista social, por la producción local y el desarrollo del medio rural catalán; económico, por garantizar la rentabilidad de las ganaderías familiares, al fijar un precio mínimo por litro de leche; y medioambiental, gracias a que el modelo colaborativo de proximidad donde todo el proceso de la cadena alimentaria se desarrolla en Cataluña, permite reducir las emisiones de CO2 y su correspondiente impacto para el planeta.
En palabras del presidente de la cooperativa Campllong, Joan Pijoan: “Apostar por nuestra leche es poner en valor la labor de las 40 familias ganaderas que conforman nuestra cooperativa y que trabajan a diario para ofrecer una leche de calidad, respetuosa con el entorno y el animal”.
