Si existe un plato con el que la gastronomía española se identifica, es la paella. Una apetitosa receta que se ha convertido en la gran favorita de los turistas y la auténtica protagonista de las terrazas en verano. Porque este plato a base de arroz ha formado parte de la cocina en millones de hogares españoles, en muchas y diferentes versiones. Según Kantar Worldpanel, cada año se preparan en nuestro país más de 400 millones de paellas, de las cuales un 43% son paellas de pescado, un 32% de carne y el 25% restante mixtas.
Sin embargo, encontrar el sabor que la hace tan especial ha sido siempre uno de los grandes retos en la cocina, sobretodo, para las nuevas generaciones. De hecho, según datos de Kantar Worldpanel de 2014, el 19% de paellas que se preparan actualmente en España se elaboran con caldo en pastilla. En este sentido, con el fin de dar respuesta a esta necesidad y de facilitar la preparación de este plato consiguiendo un mejor sabor a pescado y marisco, Knorr presenta el primer Caldo para Paella en formato pastilla del mercado. Una cómoda solución para la preparación de este plato tradicional y cuyos ingredientes principales son: pescado (bacalao), marisco (camarones), sofrito (tomate, cebolla y ajo), aceite de oliva virgen extra y azafrán. Un caldo de primera calidad para acertar en la preparación de la auténtica paella de pescado. Precisamente, este tipo de paella es una de las variedades cuyo consumo ha crecido más en los últimos años, concretamente, un 11% más respecto al 2012.
El nuevo Caldo para Paella de Knorr refuerza el sabor a pescado y marisco de la paella española y aporta color a la receta sin necesidad de recurrir a colorantes. Se presenta en formato pastilla (8 unidades/caja). Con ingredientes del mar, Knorr te trae el mejor sabor de la paella española.
