La nueva gama Selección de Autor de Gran Capitán se presenta con tres sabores, Trufa, Afrutado e Intenso, para ofrecer a todos los amantes del queso un producto que se caracteriza por su aroma exquisito y su sabor intenso, lleno de matices. La mezcla de leche con la que se elaboran las tres variedades otorga a estos quesos un mix perfecto: la cremosidad de la vaca, los matices intensos de la oveja y el toque fresco de la cabra, que ofrecen una textura suave pero firme.
Gran Capitán Selección de Autor Trufa, con al menos cinco meses de maduración, ofrece el sabor intenso e inconfundible de la trufa, que lo convierte en un queso único e inolvidable. Para los amantes de los sabores intensos desde el primer bocado, Gran Capitán Selección de Autor Afrutado ofrece un queso con un envolvente sabor a frutos secos, agradablemente ácido y con ligeros matices dulces. Por último, Gran Capitán Intenso representa la máxima expresión del sabor y la tradición de nuestra marca.
Es recomendable abrir los quesos diez minutos antes de su consumo y dejarlos a temperatura ambiente para disfrutar de todo su sabor.
Con la gama Selección de Autor, Gran Capitán avanza en la historia de un queso cuya tradición ha viajado en el tiempo, de boca en boca, de generación en generación.
