La dieta flexitariana está basada en el consumo de vegetales, frutas, legumbres y cereales, con la inclusión de carne y pescado de forma más ocasional. Para dar respuesta a estos consumidores Nestlé presenta Garden Gourmet, una nueva gama de productos refrigerados.
Así, la gama de productos refrigerados sustitutivos de la carne está elaborada a base de proteína vegetal y pensada para personas que han decidido reducir el consumo de proteínas de origen animal pero que no quieren renunciar al sabor y al placer.
La nueva gama de especialidades, que inicialmente está compuesta por tres tipos de hamburguesas, nuggets vegetarianos, albóndigas vegetarianas y bocaditos braseados, puede encontrarse ya en algunos puntos de venta y, progresivamente, alcanzará al conjunto del mercado español.
