Gallo desarrolla una nueva formulación para su gama de pasta rellena que mantiene el sabor de cada ingrediente, al mismo tiempo que mejora la textura, resultando una pasta más suave y cercana a la fresca.
El nuevo proceso de elaboración de la gama de Pasta rellena Gallo permite obtener una pasta mejor hidratada, con gran sabor y textura más agradable en boca en ocho minutos. Gracias al mayor tamaño de las piezas, a la mayor cantidad de relleno, así como a la menor pasteurización, el sabor de los ingredientes se mantiene y se disfruta mejor de unos Tortelloni de gran tamaño y mejor textura.
Además, Gallo presenta novedades en el diseño del envase, ahora en barqueta de 200 gramos, de su gama de Pasta rellena ambiente. Las cuatro variedades se conservan durante seis meses en atmósfera protectora.
