En la actualidad, un 7,8% de la población mayor de 18 años residente en España afirma seguir una dieta vegana, vegetariana o flexiteriana. Siguiendo esta tendencia, Pastas Gallo, compañía líder en fabricación y comercialización de pasta en España, se convierte en la primera marca de pasta española en lanzar productos veganos vegana al mercado. Esta nueva apuesta, compuesta por dos tipos de pasta fresca y una salsa, ya está disponible en los lineales de los supermercados. Gallo se posiciona así como la primera empresa española en ofrecer pasta fresca y salsa vegana, elaboradas sin leche, sin lactosa ni huevos.
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Pasta fresca Vegana
La pasta fresca vegana permite a todos aquellos consumidores que siguen una dieta vegana no tener que renunciar al sabor de una pasta fresca rellena tradicional. Disponible en dos sabores, Tortelloni de brócoli con relleno cremoso de espinacas y Tortelloni de tomate con relleno cremoso de hortalizas, se trata de una pasta fresca vegana elaborada íntegramente con productos vegetales y cremoso relleno preparado a base de arroz Strachicco. Dos referencias aptas para todos los miembros de la familia; incluyendo vegetarianos, veganos y flexitarianos.
