Europastry ha presentado sus novedades en repostería para esta Navidad. Además, ha mejorado la receta de sus roscones, consiguiendo un mayor volumen y ligereza en la masa.
Entre sus nuevas creaciones destaca su Dots Navidad, una berlina bombón rellena de crema de cacao con leche y decorada con media cobertura al cacao y unas festivas perlitas de azúcar rojas y verdes.
A esta edición especial de Dots, la acompañan dos cookies navideñas elaboradas con mantequilla, como son la cookie de cacao con forma de estrella decorada con hilos blancos y estrellitas doradas de azúcar, y la cookie con forma de árbol de Navidad con media cobertura al cacao y perlitas blancas de azúcar.
“Un año más, queremos seguir endulzando las Navidades con productos únicos en sabor y en calidad. Somos una empresa familiar y queremos que nuestros productos sigan aportando valor también en esta clave, especialmente en estas fechas tan señaladas”, asegura Marta Cortés, Directora de Marketing de Europastry.
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Asimismo, este año los roscones rellenos de nata, trufa y crema, que están disponibles en tres formatos, pequeño, mediano y grande, han mejorado su receta, logrando una mayor esponjosidad y ligereza, con el tradicional sabor de siempre, y logrando un volumen superior.
En los mismos tamaños también se encuentra la tradicional gama de torteles que ofrece su versión con mazapán y fruta o sólo con mazapán. Además, tanto los roscones como los torteles pueden encontrarse sin ningún tipo de relleno, para los paladares más clásicos.
En cuanto a los roscones rellenos, se mantiene su nata 100% de origen animal y la crema cuenta con un proceso de aligerado que la convierte en una muselina de crema ligera que al mismo tiempo aporta mayor volumen. Se continúa apostando también por una decoración tradicional, utilizando cerezas, calabaza y los clásicos discos de naranja, almendra palito laminada y azúcar humedecido.
Además, Europastry mantiene su alianza con Nickelodeon para el relanzamiento del Roscón de la Patrulla Canina, con los dibujos animados más populares entre los más pequeños como protagonistas. Se trata de un roscón de 750 gramos con nata que incluye un juego en el dorso de la caja, una corona y figuras con los famosos personajes de la serie.
