- Brotes de espinaca, queso curado, gouda, cheddar y mozzarella, junto con una deliciosa pasta rigatoni, bacon y una salsa cremosa son los ingredientes protagonistas de esta nueva receta.
- Se trata del segundo producto de la categoría Xtreme!, sumándose así a la última novedad de la marca, Xtreme! Pollo Crispy, que en unos meses se ha convertido en uno de los productos con más éxito de Florette.
- El concepto busca satisfacer la demanda del consumidor, que busca productos saciantes y sabrosos, pero sin renunciar a la calidad y a la frescura.
Florette lanza la Ensalada Completa Xtreme Pasta 4 Quesos y Bacon Sticks, una nueva referencia dentro de su categoría de productos Xtreme!, que se caracterizan por un sabor aún más intenso de la receta. Esta nueva ensalada da respuesta a la demanda del consumidor que señala que el disfrute es, en el 42% de las ocasiones, el principal motivo de consumo, y los platos únicos, más completos y saciantes continúan creciendo tanto en comidas como en cenas*.
“El consumidor está apostando por ensaladas más sabrosas que le brinden momentos de placer y disfrute, y la categoría Xtreme! está diseñada para satisfacer esa necesidad de manera práctica. Además, busca productos más saciantes como plato único, una tendencia que responde a la practicidad que supone no tener que pensar en cocinar un primer y un segundo plato, La innovación para adaptarnos a las preferencias y necesidades de los consumidores, cada vez más exigentes, es una prioridad para Florette, y ya hemos visto con nuestra primera propuesta de esta gama, la Xtreme! Pollo Crispy, una muy buena respuesta”, explica Nuria Alias, directora de Marketing de Florette.
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Una tierna base vegetal, la suavidad de la pasta y la cremosidad de los quesos
Esta Ensalada Completa se compone de una base de brotes de espinaca y pasta rigatoni que combinada con las diferentes variedades de queso y bacon se convierte en una mezcla extremadamente sabrosa. La espinaca de color verde intenso aporta matices minerales y ligeramente terrosos, y sus hojas de textura fina y tierna agregan volumen y firmeza a la combinación de ingredientes.
“La base vegetal se complementa con la suavidad que nos ofrece la pasta rigatoni y el sabor y cremosidad de la mezcla de quesos (curado, mozzarella, gouda y cheddar)”, explica Silvia Antón, asesora culinaria de Florette, y añade: “Las notas intensas de las lascas de queso curado, la untuosidad de la mozarella y la combinación de los matices dulces y ácidos de los quesos gouda y cheddar, se fusionan con el toque ahumado del bacon. Todo ello aderezado con una salsa cremosa e intensa con matices de queso y pimienta que aportan untuosidad y personalidad a la ensalada”
Un paso por delante a la legislación europea
La innovación como eje estratégico de Florette no sólo está orientada al producto, sino también al desarrollo de prácticas sostenibles: al perfeccionar el ecodiseño de los envases de las ensaladas fomenta la reciclabilidad ya que los boles de sus Ensaladas Completas son de origen 100% reciclados y reciclables, muy por delante de lo que marca la legislación europea (100% reciclable en 2030 y 50% reciclado en 2040).
*Estudio ‘Demand Moments Kantar Worldpanel 2023’
