- El producto, además de ser apto para celiacos, aporta un alto valor nutricional.
- Fiel a su auténtico sabor, la tortilla ecológica de maíz hará despertar tu talento culinario inspirado en las cocinas mexicanas.
¿Te consideras una foodie amante de los platos exóticos e internacionales como las fajitas mexicanas, pero siempre buscas una alternativa ecológica? ¿O tienes una clara predilección por el comercio de proximidad y respetuoso con el medio ambiente? Si te has dado por aludida, tenemos una buena noticia: Nagual, empresa de gastronomía mesoamericana creada en 2003 en Barcelona, ha presentado la primera tortilla ecológica 100% de maíz del mercado europeo.
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La nueva tortilla está hecha con maíz ecológico, nixtamalizado y no transgénico y su receta adapta al paladar europeo el proceso de elaboración original de este producto estrella mesoamericano. Podrás degustar en casa el mismo sabor, textura y flexibilidad que en las cocinas mexicanas.
Hay una gran variedad de recetas para hacer el relleno de tus tortillas, ya sea inspirándote en la gastronomía mexicana o en la cocina mediterránea: si quieres darte un capricho excepcional, la carne picada, el queso, el aguacate y la cebolla harán de tu comida una explosión de sabores. Si, en cambio, no quieres comer nada de origen animal, te animamos a que utilices soja texturizada junto con verduras como pimiento verde y rojo, cebolla, zanahoria y calabacín y disfrutes de una combinación de colores que hará las delicias de todos tus invitados. ¿quién dijo que un estilo de vida sano era incompatible con el placer gastronómico?
Podrás encontrar esta novedad en los lineales de muchas tiendas especializadas como las tiendas Nana y Molsa y, desde este mayo también en la cadena de alimentación ecológica Veritas.
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