- Nature es la primera gama de embutidos curados sin alérgenos, colorantes ni conservantes lanzada en el mercado español.
- Actualmente, Casademont exporta a los 5 continentes con el objetivo de consolidar su presencia en el mercado norteamericano.
Casademont, líder en la elaboración de fuets y charcutería desde hace 60 años, participará en la próxima edición de la feria SIAL 2016, el mayor escaparte internacional de la industria de la alimentación y las nuevas tendencias del mercado que reúne a profesionales de todo el mundo y que se celebrará en París del 16 al 20 de octubre. La compañía de Girona estará presente en el stand número 113 situado en el Hall 6A.
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En esta cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector, Casademont presentará, entre otras novedades, la gama Nature, el primer surtido de embutidos curados sin alérgenos, colorantes ni conservantes lanzada en el mercado español. Una completa gama de productos ‘clean label’ formada por salchichón, fuet y chorizo que preservan toda la frescura, aroma y sabor de la charcutería tradicional y que, además, están elaborados sin lactosa, soja, gluten, conservantes ni colorantes.
Cada vez más son los consumidores que demandan productos preparados de forma natural, a partir de recetas tradicionales, y que minimizan el uso de aditivos. Gracias a la inversión en I+D de la compañía, Casademont Nature, elimina estos elementos. Asimismo, Nature se posiciona como la mejor opción para todas aquellas personas con problemas de alergias, ya que esta gama está libre de aditivos que habitualmente utiliza la industria charcutera en la elaboración de sus productos.
Casademont también traerá a París su nueva línea de fuets recubiertos de especias que aportan una aroma muy especial al paladar. Además, la empresa de Girona aprovechará su presencia en SIAL 2016 para mostrar otros productos con gran éxito internacional como el Jamón Serrano, los mini fuet sabores; o los más clásicos de Casademont como el fuet, el producto emblema de la compañía, así como el chorizo o el salchichón.
Entre otras novedades, Casademont mostrará Jaume Casademont, su gama de charcutería gourmet que rinde homenaje a su fundador, con productos basados en los sabores de antaño y elaborados con la receta original nacida en el pequeño obrador de los Casademont hace más de seis décadas. Esta familia incluye cinco selectas recetas, para satisfacer a los paladares más exigentes: Jamón cocido, pechuga de pavo, chorizo, salchichón y la insignia de la casa: el fuet.
