Casa Tarradellas, marca líder en la elaboración de pizzas refrigeradas en España, presenta la nueva Pizza Fresca Sin Gluten Jamón y Queso y Sin Lactosa.
Para lograr una pizza sin gluten y sin lactosa con la misma textura y sabor que todas las pizzas de Casa Tarradellas se han llevado a cabo importantes esfuerzos en investigación y desarrollo.
Esta nueva pizza se elabora en una planta dedicada exclusivamente a la producción de pizzas sin gluten. Además, todo el personal de Casa Tarradellas que opera en este centro productivo libre de gluten ha sido formado y sigue unas estrictas normas de manipulación. Se usa un vestuario específico, diferenciado y exclusivo para esa planta. Y como en todos los centros productivos de Casa Tarradellas, se siguen rigurosos controles de calidad. Se verifica la ausencia de gluten y lactosa durante todo el proceso de fabricación.
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La nueva receta cuenta con el sello y certificación de la AOECS (Association of European Coeliac Societies) que avala la credencial de producto sin gluten.
Como todas las pizzas de Casa Tarradellas la nueva receta sin gluten y sin lactosa esta cocida al horno de piedra, para no renunciar al reconocido sabor de las pizzas Casa Tarradellas.
Casa Tarradellas tiene una dilatada experiencia y trayectoria de más de 40 años en la elaboración de productos sin gluten: Espetec, Paté, loncheados de jamón y Bacon.
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