Cuenta la tradición que los dioses provocaron la caída de un rayo que atravesó una planta de agave haciendo brotar el Mezcal. De esta leyenda nace el nombre del mezcal Planta Santa.
El Mezcal es una bebida espirituosa originaria de México con más de 400 años de historia.
Se obtiene mediante la cocción, fermentación y destilación de los jugos extraídos de las plantas de agave verde, también conocida como maguey.
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Planta Santa mezcal está hecho en Oaxaca, México, con agave espadín y otros agaves cultivados y silvestres. La gama consta de tres referencias:
- Planta Santa Joven, mezcal joven con el característico sabor de agave cocido.
- Planta Santa Reposado, mezcal con una maduración de 4 meses en barricas de roble americano. Planta Santa Añejo, mezcal con una maduración de 12 meses en barricas de roble americano.
- Planta Santa, el mezcal como se hizo desde el principio.
