Se trata de un pack saludable compuesto por dos platos completos presentados en
bolsitas microondables y está expuesto en el Observatorio de la Innovación
El Grupo Virto, líder en producción de vegetales ultracongelados, ha presentado en la feria alimentaria SIAL París su último desarrollo: B-Quick! El innovador producto ha sido seleccionado para los premios SIAL Innovation 2018 entre miles de propuestas.
Presentado en caja de cartón, parte del original concepto “2 en 1” y está pensado para todas aquellas personas que siguen una dieta saludable y equilibrada pero que les falta tiempo para cocinar y para innovar en la cocina.
B-Quick! contiene dos platos completos, pensados para diferentes momentos del día. Para la comida, una ensalada de bulgur y garbanzos con arándanos y, para la cena, arroz de verduras (brócoli y coliflor) con manzana y pasas.
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El objetivo de B-Quick! es facilitar la vida al consumidor. Lo que marca la diferencia es el hecho de ofrecer dos platos completos en un mismo pack cuyas recetas han sido diseñadas específicamente para la comida y la cena, teniendo en cuenta los valores nutricionales de cada una.
Además, incluye fruta como ingrediente, atribuyéndole un nuevo uso más allá de los postres, smoothies o desayunos. Las frutas seleccionadas aportan frescura, color y sabor, además de ser antioxidantes y una excelente fuente de fibra, entre otras propiedades.
Con solo 3 minutos al microondas, el consumidor puede tener listo un plato completo, saludable, delicioso y con ingredientes de tendencia, tales como la quinoa, el bulgur, la legumbre o los llamados arroces de verduras.
B-Quick! supone una nueva línea de producto. Es un concepto abierto a nuevas recetas, actualmente en desarrollo por el equipo del Centro de Innovación del Grupo Virto.
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