Carnes COVAP vuelve a lanzar al mercado su surtido de asados navideños elaborados a partir de carnes seleccionadas de cerdo de bellota 100% ibérico, vacuno y cordero, procedentes de animales criados por los ganaderos de la Cooperativa en la Dehesa del Valle de los Pedroches, una zona ganadera especializada en estas tres especies.
Se trata de una selección de carnes de calidad superior asadas a baja temperatura durante 12 horas, que destacan por su sabor natural, terneza y jugosidad.
Asados listos para consumir
Carnes COVAP es la única en el mercado que produce y comercializa carne de las tres especies (vacuno, cordero y cerdo ibérico). Estos asados están destinados a momentos especiales de consumo, como celebraciones de Navidad que giran en torno a la mesa. Es por ello que se ha prestado especial atención en todo el proceso, desde la selección de los mejores ingredientes hasta la propia elaboración.
