Copesco & Sefrisa, la empresa barcelonesa de productos del mar especializada en salmón y bacalao, lanza al mercado un tartar de salmón curado y aguacate, bajo su marca Royal. El nuevo producto responde a la demanda creciente de congelados saludables y refrescantes para el verano, donde el tartar de salmón se posiciona como uno de los aperitivos o entrantes gourmet de esta temporada.
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El entrante ‘gourmet’ de este verano
El nuevo tartar de salmón curado con aguacate de Royal está ya a la venta en formato 100g, a punto para descongelar y servir. Copesco & Sefrisa, la compañía que elabora los productos de la marca Royal, ha lanzado el nuevo tartar pensando en la comodidad de los consumidores y en la satisfacción de los paladares más exigentes. Para una preparación óptima, se recomienda descongelar el producto durante 24h en el frigorífico, desmoldar el tartar sobre un plato y aderézalo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, salsa tártara o con una vinagreta de mostaza. También se le puede añadir tomate natural troceado y acompañarlo con una ensalada para un aperitivo, entrante o plato principal de verano.
El nuevo lanzamiento forma parte de la estrategia de I+D de Copesco & Sefrisa, que actualmente centra sus esfuerzos en innovar con productos congelados de calidad, para preservar al máximo sus cualidades nutricionales y organolépticas.
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