La vendimia de las uvas con las que se produce es un trabajo delicado y manual realizado de acuerdo a la tradición de la subzona Amandi en la provincia de Lugo, en las bravas laderas del Cañón del Río Sil. De ahí que las Bodegas Regina Viarum eligiesen este vino, su nuevo mencía, el nombre de Heroico. La viticultura heroica, realizada de acuerdo a una tradición milenaria, está detrás de su nombre. El vino, el nuevo lanzamiento de Regina Viarum, está siendo presentado estos días.
Heroico es un vino ideal para carnes, embutidos y pescados en salsa. En boca resulta fresco, presentando un buen equilibrio de fruta y acidez con notas de mora y cereza que dejan un post-gusto prolongado. En nariz entrega recuerdos a frutos rojos como grosella y cereza.
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Rigurosa selección
Se trata de un vino con carácter, el mismo expresa su nombre, que nos remite a la viticultura heroica de las tierras altas del Sil. O el mismo desprende su etiqueta: conceptualizada en tonos grises y negros que representan la accidente orografía donde se encuentra la bodega, en ella resaltan en dorado el nombre, Heroico, y el origen: Mencía.
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