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Palancares Alimentación, empresa de Grupo Fuertes dedicada a la elaboración de quesos y productos lácteos, lanza al mercado una nueva gama de cuñas de queso cortadas de 200 gramos que se ajustan a las actuales tendencias del consumidor.
La empresa de alimentación ha tenido en cuenta para la planificación del lanzamiento de estas nuevas referencias la conservación del sabor, el etiquetado y la imagen del producto para facilitar toda la información al consumidor.
Estas nuevas referencias recogen las características del sabor del queso, una de las mayores exigencias para el consumidor, y uno de los ámbitos en los que Palancares más incide al ser el primer fabricante de España en incorporar el indicador de intensidad de sabor, que recoge los niveles desde el 1, que hace una referencia más suave, hasta la 5, que es la más fuerte.
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Esta incorporación es un paso muy avanzado en el sector ya que aporta valor en la decisión de compra del cliente a la hora de elegir el queso que prefiere.
Palancares ha tenido también en cuenta la mejora de las etiquetas para una mejor información al consumidor sobre los ingredientes que componen el producto. En este sentido, se ha centrado en minimizar la presencia de aditivos artificiales y alérgenos, que es uno de las prioridades en el desarrollo de la compañía.
Las cuñas cortadas de 200 gramos se han pensado en un gramaje adecuado y una variedad ajustada, una presentación sugerente y atractiva para los clientes más fieles con el producto y aquellos que lo prueben por primera vez.
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