Gicarns presenta por primera vez la hamburguesa 100% carne de vacuno, pensada y diseñada exclusivamente para la hostelería y la restauración. Se trata de un nuevo producto que responde a la necesidad de incorporar la hamburguesa como plato principal en los establecimientos de restauración que apuestan por ofrecer una hamburguesa de alta calidad y que buscan una experiencia de comer hamburguesa con cuchillo y tenedor.
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Las hamburguesas se presentan congeladas en IQF que permite descongelar la carne totalmente suelta y consumir únicamente lo que el chef desee en cada servicio. La gama de hamburguesas Gicarns, ofrece varios gramajes: hamburguesa de 100g en cajas de 40 unidades y hamburguesa de 200g en cajas de 25 unidades. La venta con unidades/cajas le garantiza al restaurador un control de escandallos preciso y una buena planificación en la compra de las materias primas.
