Pastas Gallo lanza una nueva lasaña hecha con placas instant, unas láminas que no están precocidas, son más finas y van directas al horno. Es la lasaña más rápida del mercado ya que se cocina en tan solo 16 minutos y cinco minutos más para gratinarla, lo que significa que el consumidor tarda 24 minutos menos en preparar la lasaña que con las placas tradicionales.
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Las nuevas placas para lasaña de Pastas Gallo están elaboradas con una mejor formulación, tamaño, grosor y uso y, además, el acabado es artesanal.
Al tratarse de una placa más fina, y que es 100% de sémola de calidad superior, el consumidor puede disfrutar una lasaña directa al horno que no requiere de hidratación y tampoco de remojo. Por lo tanto, el proceso de elaboración se simplifica al máximo. Éste consiste en poner en una bandeja apta para el horno una capa de salsa líquida e ir montando capas, intercalando el relleno y la salsa líquida.
