Biocop refuerza su apuesta por el comercio justo con la distribución en exclusiva de los mueslis de Rapunzel, compañía pionera en productos ecológicos que produce sus productos desde 1976.
El grupo cuenta con más de 14 variedades de cereales, que se fabrican actualmente en Legau (Alemania), bajo un estricto control de calidad llevado a cabo por dos laboratorios, uno interno de Rapunzel y otro externo e independiente.
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Estos mueslis son elaborados mediante un proceso muy cuidadoso con ingredientes procedentes de cultivo biológico. La mayor parte de los frutos secos que se emplean proceden de las fincas agrícolas de su filial en Turquía. Otras frutas tropicales, así como el chocolate, proceden de socios del exclusivo programa HAND in HAND de comercio justo, mientras que los copos de cereales provienen del sur de Alemania.
Los mueslis Rapunzel destacan por su composición equilibrada en cereales y una cantidad de frutos superior a lo habitual (más del 40%). Además de los carbohidratos complejos de asimilación lenta, el muesli contiene sobre todo fibra, proteínas y vitaminas.
