La Ibense Bornay, la compañía de helados más antigua de España, arranca la campaña 2016-2017 presentando su primera novedad: una línea EXCELLENCE de tartas heladas. Se trata de una gama de tartas heladas para ocho raciones elaboradas con helado artesanal que se presentan en cuatro variedades:
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Tarta helada de esponjitas
Esta singular tarta está elaborada sobre una base de helado artesanal de esponjitas con este remolino de esponjitas y bizcocho red velvet horneado en el obrador de La Ibense Bornay. Está decorada con pequeñas esponjitas, lo que la convierte en un divertido producto ideal para niños y los que no lo son tanto.
Tarta helada de chocolate con brownie
Realizada con brownie con nueces tostadas, elaborado en el obrador de La Ibense Bornay, helado artesanal de chocolate con leche. Está decorada con trocitos de brownie.
Tarta helada de "Fresón de Palos"™
Creada sobre una base de bizcocho sobre la que se asienta un cremoso helado artesanal de nata maridado con mermelada denominación de origen "Fresón de Palos"™.
Tarta helada de black cookie
En este caso, la base de galleta se contrasta con un cremoso helado artesanal de queso y trozos de galleta de cacao y nata, que también hacen las veces de decoración.
Más información en: www.laibensebornay.com
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