INDI&CO presenta su nuevo sabor Strawberry Tonic
- Es un sabor inédito en el mercado, que solo se consigue con fresas de Andalucía.
- Se elabora artesanalmente en la última destilería artesana de Cádiz, de El Puerto de Santa María.
INDI&CO, marca de refrescos Premium líder internacional, presenta su séptima propuesta: INDI Strawberry Tonic, la primera tónica del mercado de color rosé, elaborada a partir de fresas de Andalucía, lima kalamansi y corteza de quino, procedente de Perú.
La principal singularidad del nuevo sabor “INDI rosé” es que se equilibra el amargor clásico de la quinina, característico de cualquier tónica, con el dulzor delicado de las fresas andaluzas. El resultado es una propuesta envolvente, con equilibrio perfecto entre dulce, amargo y ácido. El equipo de I + D de INDI&CO ha afinado el nuevo sabor a lo largo de más de ciento sesenta catas selectivas.
La nueva INDI Strawberry Tonic marca tendencia en el mundo de las tónicas, al introducir la tonalidad rosa de las fresas andaluzas, en un mundo de bebidas tradicionalmente sin color.
El universo de las bebidas Premium vive un momento Rosa. Triunfan los vinos rosados, tras años de anonimato, por su menor contenido de taninos agresivos en el paladar. Triunfan los champagnes y los vermuts rosas, por la delicadeza de sus composiciones y la estética de sus tonalidades. Triunfan también los destilados rosas, por la atracción ejercida sobre el público femenino. Dicha tendencia llega al mundo de las tónicas, por primera vez, con INDI Strawberry Tonic.
El nuevo sabor de INDI nace del ensamblaje de esencias naturales de fresa, lima kalamansi y corteza de quino, procedentes de la maceración y destilación artesanal realizadas en la Destilería del Puerto de Santa María. Las fresas y resto de componentes se maceran en alcohol puro y agua durante seis semanas, para destilarse después en alambiques de cobre con doscientos años de antigüedad, que trabajan según el principio de “Baño Maria”, evitando así cualquier contacto directo con el fuego.
La tónica final incorpora, además, zumos naturales de fresa y saúco, uno de arbustos mágicos en la cultura europea por sus probadas virtudes medicinales.
INDI Strawberry Tonic se caracteriza por sus aromas y sabores complejos y especialmente adultos. Es perfecta para consumir tanto sola, como Refresco Premium, siempre servida a menos de siete grados centígrados, como acompañamiento, o “mixer”, de cualquier combinado con los mejores espirituosos.
La nueva INDI Strawberry Tonic se presenta en botella de 20 centilitros, la cantidad exacta para la preparación de un gintonic, que estrena también la nueva razón social de la empresa INDI Essences, radicada en la calle Cielo 22, de El Puerto de Santa María, Cádiz.
Más información sobre INDI&CO en www.indidrinks.com
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