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Aragón se sitúa a la vanguardia en la lucha contra el fraude alimentario digital con el lanzamiento del proyecto VERIDO
Jamón de Teruel
Jamón de Teruel
01-10-202508:29

Aragón se sitúa a la vanguardia en la lucha contra el fraude alimentario digital con el lanzamiento del proyecto VERIDO

VERIDO, proyecto pionero basado en inteligencia artificial, protegerá la autenticidad del Jamón y Paleta de Teruel, el Cerdo de Teruel, el Ternasco de Aragón y el Melocotón de Calanda frente al fraude online. Permitirá vigilancia proactiva, reforzando confianza, reputación y economía agroalimentaria aragonesa.