El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
A través de Cruz Roja Española, EROSKI ha hecho llegar la ayuda recaudada entre su clientela, sumada a una aportación propia, tras los terremotos que golpearon el centro-norte de Venezuela en junio. Los fondos apoyan alojamiento, sanidad, agua potable y apoyo psicosocial para la población afectada.
Estrella Galicia lanza a través de Fábrica de Cervezas una edición limitada elaborada con kiwi gallego, con 5,9% de alcohol, disponible en botella de 50 cl en BigCrafters, Mega y enseñas de alimentación seleccionadas hasta agotar existencias, coincidiendo con el Día Nacional de Galicia.
Asohtur y Torrezno de Soria presentan la Ruta del Torrezno de Soria 2026, que reúne a más de medio centenar de establecimientos, entre ellos los campeones y finalistas de El Mejor Torrezno del Mundo, en un recorrido gastronómico y turístico por toda la provincia soriana.
La bodega riojana centenaria amplía su gama Frizz con una alternativa ligera y sin alcohol dirigida al consumidor joven. Elaborado con vino desalcoholizado y mosto de uva, el producto conserva dulzura natural y carácter refrescante, respondiendo al cambio de hábitos de consumo hacia opciones más saludables sin renunciar al disfrute.
Un 59% de los comensales sitúa las opiniones de otros usuarios como el factor de mayor peso al elegir restaurante, por delante del precio o el tipo de cocina. Así lo revela TheFork Lab, laboratorio de TheFork que analiza los hábitos de consumo gastronómico en España a partir de una encuesta a más de 6.000 usuarios.
ASEDAS revela que la distribución alimentaria acumula más de 90 millones de euros de sobrecoste energético desde el inicio del conflicto en Oriente Medio. Las empresas asociadas invierten 3.000 millones anuales en eficiencia energética mientras el IPC de alimentos baja al 1,9% en junio, su tasa más baja desde 2025.
La Cátedra Fundación Affinity Animales y Salud de la UAB y la Fundación FAADA publican en Frontiers in Psychology una investigación con 100 personas vulnerables que revela que perros y gatos son, en el 90% de los casos, su única fuente de apoyo emocional y contacto físico.
Biogran, a través de su marca El Granero, incorpora a su catálogo lattes ecológicos de Matcha, Cúrcuma y Jengibre junto a mini cookies de trigo sarraceno sin gluten, en dos sabores, pensados para acompañar pausas veraniegas con ingredientes naturales, sin azúcares añadidos y aptos para dietas veganas.
La Cooperativa valenciana comercializará 15.100 toneladas de sandía y 8.885 de melón procedentes de zonas productoras españolas como Andalucía, Murcia, Valencia, Cataluña y Castilla-La Mancha. Consum amplía además formatos como medias piezas y cuartos, y refuerza las categorías de cuarta y quinta gama para adaptarse a los nuevos hábitos de consumo.
