El hub sectorial de gran consumo y retail

Toda la
información
del sector,
en MediaHub

Últimas destacadas

Supermercados El Jamón adquiere supermercados Dani y culmina su implantación en las ocho provincias andaluzas

Supermercados El Jamón adquiere supermercados Dani y culmina su implantación en las ocho provincias andaluzas

Últimas notas de prensa

UDON Asian Food cierra el año de mayor despliegue internacional de su historia
UDON Asian Food
UDON Asian Food
22-12-202512:05

UDON Asian Food cierra el año de mayor despliegue internacional de su historia

UDON Asian Food cierra 2025 consolidando su crecimiento global: 85 restaurantes y más de 1.000 empleados. Refuerza España con nuevas aperturas y renovaciones, y acelera su expansión en América con 7 locales, entrando en Chile y México. Avanza en sostenibilidad y estrena lema: “Enrich your life”.

LAB19 impulsa la robotización y digitalización para ofrecer nuevas soluciones tecnológicas al sector alimentario
Grupo Fuertes
Grupo Fuertes
22-12-202511:04

LAB19 impulsa la robotización y digitalización para ofrecer nuevas soluciones tecnológicas al sector alimentario

LAB19, el laboratorio de IA de Grupo Fuertes, concluyó su quinta edición con el programa “Neurobot”, donde cuatro estudiantes de la UPCT desarrollaron un gemelo digital y un software inteligente para optimizar procesos industriales. La iniciativa refuerza la colaboración empresa-universidad en innovación tecnológica.

Cinco tendencias que están cambiando el sabor del brindis navideño de los españoles
Diageo
Diageo
22-12-202511:02

Cinco tendencias que están cambiando el sabor del brindis navideño de los españoles

La coctelería navideña se vuelve más sofisticada y consciente: menos exceso, más sabor y equilibrio. Cinco tendencias marcan diciembre: cócteles low/no alcohol, clásicos reinventados con técnicas actuales, “postres líquidos” cremosos, agave y tequila en clave invernal, y perfiles aromáticos con especias y umami. Bares impulsan el ritual.