El hub sectorial de gran consumo y retail
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Alzamora Group presenta el informe 'Tendencias en Packaging 2026', que identifica cuatro factores que redefinen el sector: sostenibilidad como condicionante técnico desde el diseño, enfoque fiber-first, simplificación estructural hacia soluciones monomaterial y nuevos materiales. El marco europeo exige que todos los envases sean reciclables en 2030.
Dos nuevos sabores amplían la gama MAISON PERRIER CHIC: Piña Beach, con coco, piña y notas de ron ámbar, y Daiqui'Red, con fresa, grosella y ron blanco. La gama ha recibido el Premio Innoval de Alimentaria y ha sido elegida Producto del Año 2026 en la categoría de combinados sin alcohol.
El sector del jamón curado firmó en Granada, en el XIII Congreso Mundial del Jamón, la Declaración Institucional de Granada para exigir que las restricciones comerciales por la PPA no afecten a los productos curados. Organizaciones de España, Italia y Japón reclaman regulación basada en evidencia científica, no en criterios políticos.
La IGP Cerdo de Teruel organizó una masterclass para profesionales de hostelería dirigida por el chef Toño Palacio en el Centro Social de San Julián. La sesión mostró técnicas para distintos cortes, valoró la calidad ligada al territorio y anunció las I Jornadas del Cerdo de Teruel IGP en octubre.
Bodegas Olarra impulsa Otoñal bajo el concepto "Tu Cuadrilla de Vinos", una gama de Rioja pensada para el canal de alimentación. La marca superó los 1.335 millones de botellas comercializadas en 2025, con un crecimiento del 31% respecto al año anterior, según Circana.
Transgourmet Ibérica inaugura en Mercabarna un nuevo GM Cash y una plataforma logística para hostelería, con una inversión de 11 millones. El centro, de 7.100 m², refuerza su liderazgo horeca en Barcelona con servicios especializados, tecnología, sostenibilidad y entrega directa, además de generar 60 empleos y potenciar productos frescos.
Veinticinco años después de obtener la Indicación Geográfica Protegida, la IGP Alcachofa de Tudela conmemoró el aniversario en Tudela con un acto en el que se homenajeó a los miembros del Consejo Regulador y se entregaron reconocimientos honoríficos al investigador Juan Ignacio Macua y al Restaurante Rodero.
El segundo supermercado de Ahorramas en Ciempozuelos reabre el 12 de mayo tras una reforma integral. La tienda, en la calle Jerónimo del Moral, tiene más de 600 m² con secciones de frescos, aparcamiento con cargadores eléctricos y placas solares de 150 kW. Da servicio a más de 26.000 vecinos.
El IRTA publica las 41 granjas nominadas a los Premios Porc d'Or Ibérico 2026, certamen que llega a su décima edición el 12 de junio en la Alcazaba de Jerez de los Caballeros, en Badajoz. Castilla y León concentra el mayor número de nominaciones, seguida de Extremadura. Se esperan más de 400 profesionales del sector.
