El hub sectorial de gran consumo y retail
Grupo Reina refuerza su marca Vital Sándwiches con tres referencias ready to eat de inspiración italiana: focaccia romana y dos pinsas romanas rellenas de pollo, salami o mortadela con mozzarella. Los formatos individuales, listos en minutos, apuntan a comidas rápidas, pausas laborales y cenas con sabor recién horneado.
GA Alimentaria fabrica, a través de Doccas Food, más del 40% de las margarinas de las principales marcas que se venden en el canal retail español. Con su marca Luxmar, la compañía amplía su gama de margarinas para hogar y HORECA, apoyada en certificaciones IFS, BRC y RSPO.
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Grosso Napoletano lanza nuevos menús semanales: "Menú del Día" y "Menú Buonasera". Disponibles en sus 50 locales, ofrecen pizzas artesanales, antipasti y postres, combinando tradición napolitana y española. Opciones para comer o cenar, con calidad, sabor y ambiente acogedor garantizados.
El Corte Inglés lanza “Segundas Rebajas” del 20 al 31 de enero, con un 20% adicional en moda, lencería, accesorios y zapatería, y hasta un 50% en marcas propias como Southern Cotton y Easy Wear. Del 23 al 29 de enero, descuentos deportivos alcanzan el 50%.
Grupo Arzábal celebra su 15º aniversario con la apertura de Arzábal Bernabéu, en el renovado estadio madridista. Con 500 m² y capacidad para 160 comensales, prevé ofrecer 75.000 servicios anuales, consolidando su presencia en los espacios más icónicos de Madrid con su reconocida propuesta gastronómica.
El Día del Croissant, el 30 de enero, celebra la versatilidad de este clásico francés. Caro Import propone cinco rellenos dulces, como crema de chocolate con frutos rojos y dulce de leche con coco tostado, que transforman este icónico bollo en una experiencia gastronómica única.
L'Antiquari Gastronòmic, dirigido por Yordi Martínez en Barcelona, fue elegido el restaurante favorito de los españoles en 2024 según TheFork. Destaca por su menú de 14 pases y su exclusividad para 16 comensales. Cataluña lidera el ranking con 26 restaurantes entre los 100 mejores, seguido por Valencia y Madrid.
TOUS se une a Tech Barcelona como Corporate Partner para impulsar su digitalización, enfocándose en omnicanalidad, personalización y eficiencia operativa. Esta colaboración potenciará soluciones avanzadas como IA y análisis de datos, fortaleciendo su estrategia de innovación y su conexión con el ecosistema tecnológico barcelonés.
En 2024, el comercio alimentario enfrentó un récord de 1.253 nuevas normas (3,4 diarias), destacando el medioambiente (470 normas) y la seguridad alimentaria (253). La Comisión Europea lideró la regulación. Este aumento legislativo genera desafíos para las empresas, afectando competitividad y productividad, según ASEDAS.
Alzamora Group ganó su noveno WorldStar Award 2025 por su innovador estuche para Cinco Jotas, que combina sostenibilidad, lujo y funcionalidad. Fabricado con cartón certificado FSC, reemplaza plásticos convencionales, refuerza su liderazgo en packaging sostenible y ya obtuvo el premio Liderpack en España.
Jamones Aljomar refuerza su compromiso con la calidad y la innovación mediante una activa agenda internacional en 2025. Participará en destacados eventos gastronómicos y empresariales como SIRHA, FOODEX, Salón Gourmets, y ANUGA, promoviendo su filosofía de tradición y cercanía en mercados globales.
